Lunch
Spara baconfett – rädda dagen
Om du inte har lärt dig fördelarna med att spara baconfett än, är det dags för dig att göra det nu! Vi kommer att visa dig flera sätt att tillsätta flytande guld i vilken måltid som helst.
Tillvägagångssätt
Börja med varje Baconeers favoritaktivitet – att steka bacon. Börja med att steka ett paket. Har du inte tillräckligt med fett efter ett paket så steker du mer bacon. En Baconeer kan aldrig steka tillräckligt mycket bacon, eller hur!
När du stekt klart ditt bacon, låt det kallna något. Sedan häller du fettet i en värmesäker behållare. Du bör filtrera fettet genom ett kaffefilter eller en sil om du vill. Genom att filtrera bort baconbitar förlänger du hållbarheten så att fettet inte härsknar lika snabbt. Förvara baconfettet i kylen eller frysen.
Baconfett fördelar och idéer
1. Använd baconfett i matlagning
Fettet kan vara en fantastisk bas till alla rätter - tillsätt lite baconfett så får du din äggröra och ditt potatismos till middag att smaka ännu godare. Baconfett passar utmärkt till grillning. Pensla det du skall grilla med baconfett istället för olja eller smör för en extra smakförhöjare.
2. Smaksätt dina grönsaker
Föreställ dig din blomkål rostad i baconfett. Eller vilken grönsak du vill... Smält bara fettet och tillsätt det med dina favoritgrönsaker för en rökigare smak. Hmm... Du kan också använda flytande baconfett till din salladsdressing.
3. Toppa dina popcorn
Popcorn behövde aldrig baconfett mer än nu! Gör bara popcornen, smält fettet och häll det över popcornen. Du kommer inte att ångra dig! Och dina smaklökar kommer inte heller att ångra sig.
