Bacon sandwich

• 4 personer

Ingredienser

• 8 bröd
• 2 paket Tulip Bacon i skivor, 125 g
• 16 skivor ost
• Sallad
• 2 tomater
• Majonäs
• Ketchup
• 8 ägg

Skriv ut recept

Gör så här

Denna sandwich tillagas en i taget:

1. Ta fram sallad och preppa två salladsblad per sandwich. Skiva tomaterna.
2. Lägg i 1/2 paket bacon (sära inte på skivorna) i varm stekpanna. Vänd på baconen när det fått fin färg.
3. Lägg på två skivor ost så det täcker baconen. Vispa ihop 2 ägg och lägg äggsmeten runt om.
4. Skär av kanterna på formbrödet och lägg 2 skivor bröd på ostskivorna (ett bröd på varje ostskiva.)
5. Vänd på hela ”omeletten” genom att ta stekspaden under omeletten och in mot brödskivorna. Nu har du baconskivorna uppåt.
6. Lägg 2 salladsblad, 2 tomatskivor, 2 ostskivor, lite majonnäs och ketchup på baconen.
7. Ta stekspaden och vänd in omelettens ”långsidor” och vik över ena brödsidan till en dubbel sandwich. Snygga till kanterna med en vass kniv.