Krämig tortellini med baconoch purjolök

• 20 min
• 4 personer

Ingredienser

• 2 pkt Tulip Bacon i skivor
• 1 purjolök
• 2 pkt färsk tortellini skinka och ost
• 1 klick smör
• 2 msk vetemjöl
• 5 dl grädde
• 2 dl riven parmesan
• Salt och peppar efter smak

Skriv ut recept

Vi älskar enkla måltider!
Laga krämig tortellini med bacon - knaperstekt bacon och purjolök, en snabb lunch eller middag som passar hela familjen.

Smaklig måltid!

 

Gör så här

Krämig tortellini

1. Strimla och knaperstek baconet i het panna, lägg på hushållspapper.
2. Skär purjolöken med ett snitt på längden och skölj ordentligt, skiva i 2 cm breda skivor.
3. Koka upp pastavattnet och koka tortellinin tillsammans med purjolöken enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet.
4. Smält smöret i en kastrull och red av med vetemjöl, tillsätt grädden. Koka upp och smaka av med riven parmesan, salt och peppar.
5. Blanda ihop alla ingredienser och servera direkt.
6. Toppa med bacon och nymalen svartpeppar.