Pitamed pulled pork, tzatziki och grönsaker

• 30 min

Ingredienser

• 550 g Tulip Pulled Pork
• 4 st pitabröd
• 1 st rödlök
• 0,25 isbergssallad
• 0,5 gurka
• 2 st vitlöksklyftor
• 2 st tomater
• 2,5 dl naturell yoghurt
• 0,5 tsk svartpeppar
• 0,5 tsk salt

Skriv ut recept

Pulled pork pita med tzatziki och grönsaker är en enkel och smakrik rätt som passar perfekt till lunch eller middag. De mjuka pitabröden fylls med saftig pulled pork, fräsch tzatziki och färska grönsaker som sallad, tomater och gurka. Pulled pork pita är en hälsosam och mättande måltid som är enkel att förbereda.

Gör så här

Riv gurka med ett rivjärn, häll yoghurt i ett kaffefilter och låt både gurka och yoghurt rinna av.
Blanda sedan gurka, yoghurt och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.

Hacka rödlök, sallad och tomat.

Värm pitabröden enligt anvisning på förpackningen.
Fyll dem därefter med Pulled Pork, tzatziki, sallad, rödlök och tomat.

Tips

Spara tid genom att tillaga Tulip Pulled Pork i mikrovågsugn! 

Gör hål i plastförpackningen, lägg i en mikrovänlig form/skål och tillaga på full effekt i 3 minuter. Öppna påsen och dra isär köttet, tillaga ytterligare 3 minuter på full effekt.

Klart!